Palmera de la Virgen de la Nit de l´Albà de Elche, 2013
Como cada año, la Palmera de la Virgen de la Nit de l´Albà de Elche, es uno de los momentos más esperados por todos los ilicitanos. Y es que esta palmera, una de las más grandes que se lanzan en España (y dicen que también en el extranjero), ilumina por completo el...
Receta de rollitos nevados de vino blanco
Estos pequeños rollitos están riquísimos, y son un perfecto acompañamiento estas tardes de verano, con un fresquito té de hierbabuena o un buen Earl Grey. Además, estos rollitos de vino blanco son muy rápidos de elaborar, porque...
Mi receta de Panito, o pan frito
Panito, es como he bautizado a este pan sencillo de realizar, que en lugar de ir al horno va frito. No quedan para nada aceitosos, todo lo contrario, quedan suaves, tiernos por dentro y crujientes por fuera. Prueba a aromatizarlos con especias como tomate seco, sal...
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